Vinho Romeira Lisboa Tinto 750ml
Vinho Romeira Lisboa Tinto 750ml
A linha Romeira expressa o legítimo terroir Alentejano: é carnudo, equilibrado, harmônico, mas com sotaque cosmopolita.
Análise Organoléptica:
Visual: Coloração vermelho rubi com reflexos grena.
Olfativo: Aroma intenso lembrando compota de frutas vermelhas e notas de especiarias.
Gustativo: Em boca é frutado, equilibrado e persistente.
Vinificação: Seleção final dos cachos Desengace das uvas frescas Maceração pré-fermentativa a frio Uso de leveduras selecionadas Fermentação alcoólica com temperatura de 28°C Prensagem descontínua delicada Maturação por 6 meses em barricas de carvalho francês Envase Maturação em cave por 2 meses Rotulagem
Harmonização: Bruschetas. Carnes Vermelhas. Massa ao Molho de Berinjelas.
Varietal: Alicante Bouschet 20% Aragonês 40% Trincadeira 40%
Terroir: Alentejo | Portugal
País: Portugal
Safra: 2019
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Maturação: 8 meses de maturação em barricas novas de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C