{"product_id":"vinho-monte-paschoal-reserva-cabernet-sauvignon-750ml","title":"Vinho Monte Paschoal Reserva Cabernet Sauvignon 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAtraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho violeta. Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos. O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos. Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes. Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Basso Vinhos e Espumantes, sediada em Monte Bérico, 2º Distrito de Farroupilha.\u003cbr\u003eA marca Monte Paschoal Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisão: Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho violeta.\u003cbr\u003eOlfato: Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos.\u003cbr\u003ePaladar: O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, intenso com taninos maduros que acariciam o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabor mais fortes e condimentados e carnes com molhos picantes. Assados suculentos. Massas com molho vermelho, pizzas de sabor mais intenso e queijos mais fortes.\u003cbr\u003eTemperatura ideal: Servir entre 14 a 15°C.\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 13% vol.\u003cbr\u003eFermentação: Aço inox com controle de temperatura\u003cbr\u003eMaceração: Moderada, duas semanas em contato com as cascas.\u003cbr\u003eBarrica: Amadurecimento breve, 50% do vinho por 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegião: Campanha Gaúcha\/RS \u003cbr\u003eProdutor: Monte Paschoal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Paschoal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52770966765844,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/5413\/6084\/files\/vinho-monte-paschoal-reserva-cab_28c675d7-7887-4ab4-8be6-ab125287c989.png?v=1783533376","url":"https:\/\/www.gastrocurio.com\/products\/vinho-monte-paschoal-reserva-cabernet-sauvignon-750ml","provider":"Gastrocurio","version":"1.0","type":"link"}