{"product_id":"vinho-miolo-selecao-chardonnay-viognier-bag-in-box-3l","title":"Vinho Miolo Seleção Chardonnay \u0026 Viognier Bag In Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada. Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinho branco bivarietal elaborado com uvas Chardonnay e Viognier cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma frutado e estrutura leve e agradável, com ótimo frescor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinha:\u003cbr\u003eRegião: Campanha Gaúcha\/RS\u003cbr\u003eSolo: Arenoargiloso de topografia plana\u003cbr\u003eClima: Quente e subúmido\u003cbr\u003eVariedade(s): Chardonnay e Viognier\u003cbr\u003eColheita: Mecânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificação:\u003cbr\u003e- Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;\u003cbr\u003e- Clarificação estática do mosto flor, a frio;\u003cbr\u003e- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C;\u003cbr\u003e- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática;\u003cbr\u003e- Corte, filtração e estabilizações, tartárica e proteica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnálise Sensorial:\u003cbr\u003eVisão: Aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados.\u003cbr\u003eOlfato: Aroma frutado, recordando-nos citrinos e maçã.\u003cbr\u003eGosto: Vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiço e Harmonização:\u003cbr\u003eServiço: A temperatura ideal é de 8°C e 10°C.\u003cbr\u003eHarmonização: Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo Wine Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697639944468,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/5413\/6084\/files\/1_641689fc-7f3e-4533-8a46-6e4ea7c91b64.png?v=1782273150","url":"https:\/\/www.gastrocurio.com\/products\/vinho-miolo-selecao-chardonnay-viognier-bag-in-box-3l","provider":"Gastrocurio","version":"1.0","type":"link"}