{"product_id":"vinho-miolo-lote-43-d-o-v-v-750ml","title":"Vinho Miolo Lote 43 D.O.V.V. 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Miolo Lote 43 é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, reunidas em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisão: Cor rubi muito intensa e profunda.\u003cbr\u003eOlfato: Elevada intensidade aromática, ameixa, tabaco, trufas, cacau, cravinho e subtis e elegantes aromas terciários.\u003cbr\u003ePaladar: Elevada estrutura e bom volume de boca. Taninos redondos que aliados à adequada acidez, fruto da excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e impar equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvelhecimento:  Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.  Após engarrafamento o vinho foi conservado nas caves da Vinícola Miolo até o momento de ser comercializado.\u003cbr\u003eHarmonização: O requinte da culinária francesa e a praticidade da culinária italiana encontram neste vinho o parceiro perfeito. Um vinho, que por seu caráter complexo de aromas e textura macia, pede pratos igualmente sofisticados, de ingredientes nobres. Os assados de carnes de caça, o churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência realçam o seu brilho.\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 15% vol\u003cbr\u003eTemperatura Ideal: 16ºC a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegião: Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, RS\u003cbr\u003eProdutor: Miolo Wine Group\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo Wine Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52688725606676,"sku":null,"price":225.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/5413\/6084\/files\/vinho-miolo-lote-43-dovv-750ml.png?v=1782107177","url":"https:\/\/www.gastrocurio.com\/products\/vinho-miolo-lote-43-d-o-v-v-750ml","provider":"Gastrocurio","version":"1.0","type":"link"}