Vinho Encosta das Perdizes Grande Escolha 750ml

Um dos vinhos mais imponentes e prestigiados deste produtor alentejano. Elaborado apenas em anos de colheitas excecionais, ele representa uma seleção rigorosa das melhores uvas da propriedade, resultando em um tinto de grande corpo, estrutura e potencial de guarda.

Produtor: Encosta das Perdizes

Região/País: Alentejo (Azaruja), Portugal

Uva: Blend das melhores parcelas de castas nobres (predominância de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah)

Visual: Coloração granada profunda, densa e concentrada.

Olfato: Aroma complexo e profundo, com notas de frutos pretos em compota, especiarias, couro, tabaco e elegantes toques tostados.

Gustativo: Grande volume e densidade na boca, com taninos potentes e redondos, acidez equilibrada e um final de boca muito longo e requintado.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça (javali e veado), cordeiro assado, cortes de carne bovina premium e queijos fortes de cura prolongada.

Teor Alcoólico: 14,5% a 15% (aproximadamente)

Volume: 750ml