{"product_id":"vinho-almaden-chenin-blanc-bag-in-box-5l","title":"Vinho Almadén Chenin Blanc Bag in Box 5L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCom essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Almadén Chenin Blanc é um vinho branco varietal, produzido no Vale do São Francisco na Bahia, que apresenta uma média intensidade de cor amarelo palha, com aromas finos de flores e frutas com bom volume de boca, e retrogosto agradável e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinha:\u003cbr\u003eRegião: Vale do São Francisco\/BA\u003cbr\u003eSolo: Arenoargiloso de topografia plana\u003cbr\u003eClima: Tropical e semiárido\u003cbr\u003eVariedade(s): Chenin Blanc\u003cbr\u003eColheita: Manual\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação:\u003cbr\u003e- Seleção dos cachos na colheita;\u003cbr\u003e- Desengace dos cachos\u003cbr\u003e- Maceração em frio (criomaceração) à 8ºC, dentro da prensa pneumática, durante 2h.\u003cbr\u003e- Mosto escorrido (flor).\u003cbr\u003e- Fermentação alcoólica à temperatura controlada de 14 à 16ºC.\u003cbr\u003e- Conservação em tanques de aço inox sem fermentação malolática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnálise Sensorial:\u003cbr\u003eVisão: Média intensidade de cor, com tonalidade amarela.\u003cbr\u003eOlfato: Aroma fino, agradável ressaltando notas de flores e frutas.\u003cbr\u003eGosto: Apresenta um bom volume de boca, com acidez equilibrada e um retrogosto agradável e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiço e Harmonização:\u003cbr\u003eServiço: A temperatura ideal é de 8 à 10°C.\u003cbr\u003eHarmonização: Pode ser degustado sozinho, em aperitivo, ou durante uma refeição acompanhando um foie-gras e queijos azuis. Combina muito bem com frango, peru e outras aves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo Wine Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52645528764692,"sku":null,"price":110.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/5413\/6084\/files\/vinho-terranova-chenin-blanc-bag.png?v=1781007175","url":"https:\/\/www.gastrocurio.com\/products\/vinho-almaden-chenin-blanc-bag-in-box-5l","provider":"Gastrocurio","version":"1.0","type":"link"}